Wiger var dag

Det här var ett inpulsköp av succéslag!
Inte så särskillt orginellt, men överraskande gott!
Det som är så bra med plockrätter är att alla får sin egen rätt.

Det finns ju inget recpet att lägga ut på den här rätten,
man får ju helt enkelt plocka ihop vad man själv önskar.
Det är ju inget mat att laga,
utan bara att slänga fram på tevebordet till myskvällen!

Men jag skriver mina tips nedan iaf.
Hoppas ni provar detta! (Särskillt ELIN)

---

Rökt lax i pita.

Pita bröden är ju färdiga att köpa så att säga.
Men glöm för guds skull inte att värma dom!
Godast är i ugn eller brödrost!

LAXEN: 
Kolla priser när du köper rökt lax.
Man får en hel lax för samma pris som en liten specialkryddad-plutt-bit.
Det är vissa lite godare med chilikryddad eller örtkryddad.
Men jag jag tänker att ska man ha den i en röra eller äta till mycket
så försvinner lätt den där lilla extra smaken i vimmlet så att säga!
Jag köpte en ganska stor firre för 80 kr och den skulle lätt räckt till 6 pers.

Tillbehör:
Vad du vill såklart!
Mina måsten: Rödlök, säsongens salladsmix, fetaost, tomat, färska champinjoner.
Men det finns ju mycker mer som är gott!!

Sås:
Vi hade Hovmästarsås och lätt cremé fraich.

Elin har en god romsås hon kanske kan tipsa om?