Pytt på pilsnerkorv

Oj vilken mat på en spik det blev i veckan, pilsner korv pytt.
Det roliga var att jag gjorde potatismos till - det hade nog passat bättre med ris eller bulgur.
Men faktist så var det gott. Kanske inte så onyttlig heller.
Pilsner korv finns ju varken ekologisk eller närproducerad - men man kan ju inte få allt.
Det är ju bullens bästa!





Pilsner pytt

Ja, ta vad du har hemma.
Min pytt är kompnerad enligt följande:

1 burk pilsner korv, snuttad
2 msk smör
2 rivna morötter
1 dl frusna ärter
1 hackad paprika
1 dl svarta oliver
½ dl vatten
3 msk sweetchilisås

Kasta ner grönsakerna och vattnet i en trakörpanna
Låt puttra 5 minuter, tills vattnet kokat bort.
Tillsätt smör och korv.
När allt fräst klart ska såsen röras i.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0