Wiger var dag

Här krävs en potatispress, det är bra att ha till mycket!
Så köp en om du inte redan har!

Det här är min typ av snabbmat för en eller flera:
(hade inte kameran hemma)

---

Citronlax 1 port

1 laxfilé
½ paket Kelda Citronsås
3 potatis
lite sallad eller haricot vertes

Skala, dela och koka potatisen.
Tina filén eller släng in den i ugnen en stund på 200 grader.
När filén ät tinad så häll över önskad mängd sås och grädda ugn 10-15 minuter.
Släng ihop en sallad eller värm bönorna.
Pressa potatisen direkt på tallricken med en potatispress.
Lägg upp lax, sås och grön och njut!



Det går nog åt två paket till fyra personer, för den är så god!