Min man...
...Roger hade lagat goaste namnsdagsmiddagen igår medans
jag traskade en runda med min fina pålle!
Riktig lyx att bli bjuden på mat! God var den med, ska be honom om receptet.
Det var flästfilé med ugnspotatis och två såser!
Visst ser den god ut!
Roger skulle kanske platsat i Mästerkocken ändå!?
jag traskade en runda med min fina pålle!
Riktig lyx att bli bjuden på mat! God var den med, ska be honom om receptet.
Det var flästfilé med ugnspotatis och två såser!
Visst ser den god ut!
Roger skulle kanske platsat i Mästerkocken ändå!?
Lorena mat :)
Jag åt rå fisk för första gången i fredags.
Det var mycket godare än väntat! :)
Kommer absolut bli en favvis.
Måste göra egen nångång!
TACK LORENA!
Det var mycket godare än väntat! :)
Kommer absolut bli en favvis.
Måste göra egen nångång!
TACK LORENA!
ESTER!!
Det har verkligen varit en härlig helg!
Vi fick för första gången se vår nya familjemedlem Ester,
Elin och Johans bebis som finns med på några av korten nedan.
Hon är en 6 månader gammal kinesisk naken hund och hon är SÅ mysig!
Övrigt i helgen har det mest varit mys!
Så här såg det ut när vi skulle sätta oss till bords i fredags:
Vi fick för första gången se vår nya familjemedlem Ester,
Elin och Johans bebis som finns med på några av korten nedan.
Hon är en 6 månader gammal kinesisk naken hund och hon är SÅ mysig!
Övrigt i helgen har det mest varit mys!
Så här såg det ut när vi skulle sätta oss till bords i fredags:
Torsdag
Jag har drabbats av plötslig idé torka om helgens matplaner, förutom...
C A K E P O P S ! ! !
Som det ska bli till fikat och Unot (om jag får gissa vad vi ska göra efter maten)
Så nu ska jag försöka hitta en god kycklingpaj,
verkar inte vara någon som någondin har gjort en
eftersom jag inte hittar några bra recept på nätet...
Undra vad jag annars ska hitta på? Laxpajen är ju given,
men det ska ju vara en paj till minst...! :)
Jag får nog komma på något eget recept helt enkelt!
Nu ska jag läsa min bok... tänk om man hade kunnat sitta ute i en solstol och läsa!
C A K E P O P S ! ! !
Som det ska bli till fikat och Unot (om jag får gissa vad vi ska göra efter maten)
Så nu ska jag försöka hitta en god kycklingpaj,
verkar inte vara någon som någondin har gjort en
eftersom jag inte hittar några bra recept på nätet...
Undra vad jag annars ska hitta på? Laxpajen är ju given,
men det ska ju vara en paj till minst...! :)
Jag får nog komma på något eget recept helt enkelt!
Nu ska jag läsa min bok... tänk om man hade kunnat sitta ute i en solstol och läsa!
Lost and foud
Min söta Sofia...
Är på stocksryd, hittade massa bilder som jag trode var bort för alltid!
Så glad man blir... :)
Vad jag vill ha vår!
Jag har stora mat och bak planer för heglens fester!
Önskemål? Förutom "mannacotta"!
Alla mina hjärtan bankar
Av min Roger fick jag tulipaner på allahjärtansdagen
-visst är dom fina
-jag älskar tuplaner
Så här ska det se ut i min trädgård om några år! :)
-visst är dom fina
-jag älskar tuplaner
Så här ska det se ut i min trädgård om några år! :)
Helgens äventyr på Nicks Grill
Här har ni Nicks grill!
På menyn i lördags fanns det glacerad fläskfilé med klyftpotatis och honungsfetasås.
Det var gott med grillat! Premiär för i år faktiskt, konstigt nog! :)
Jag längtar till sommarkvällarna när man kan sitta och grilla och dricka kall öl.
Det kunde jag inte göra förra sommaren när jag var tjock om magen, så det var ett tagsen!
Vad tycks? Enkla att göra dom här.
Det är bara att glömma hästarnas vattenspannar ute över natten i kylan och sen vända dom och sätta i marschaller. Tjusigt värre! Man kan ju gärna färga vattnet blått med karamellfärg. Det är fint!
Min mammas sås.
Recept finns här.
Den Här Kladdkakan! Grrr va go!
Recept finns här.
Sol sol älskade sol
Det är kul att vara ute, näst-kul är att titta ut...
för idag skiner solen och det verkar som att den kommer stanna hos oss
ett tag! Härliga tider!
Nu är det bara två veckor kvar tills Lollo och Nick ska åka till thiland.
Det hade ju varit jätte jobbigt att vara utan dom i två veckor om det inte var
för att dom tänkte lämna sin minska tredejdel hos oss!
Det ska bli så kul att passa Lucky!
Nu ska jag ut och ge mina hästar mat!
Stoltare kan ingen vara än jag!
Här är min stolthet:
Men sin bil och hästtrailer och resten av alla finfina saker hon fick i ett års present!
Men visst ser hon lite stolt ut också!
By the way: jag älskar Kung Markattas grejjor!
idag för ett årsen...
... ja det var kanske inte så kul just nu idag för ett årsen,
men vid 23.32 ikväll, för ett årsen var den lyckligaste stunden i mitt liv!
För då blev jag mamma till väldens undebaraste unge!
Första bilden är Sofia 10 minuter gammal på andra är hon 2 dygn.
men vid 23.32 ikväll, för ett årsen var den lyckligaste stunden i mitt liv!
För då blev jag mamma till väldens undebaraste unge!
Första bilden är Sofia 10 minuter gammal på andra är hon 2 dygn.
Sofia min Sofia
Min älskade Sofia fyller 1 år idag!!
Så här liten var hon då:
Så här stor har hon blivit:
Är det inte otroligt?
Hon är mitt egna mirakel!
Mamma älskar sin Sofia!
FetTisdag med vänner
Sofia älskar Lucky! ..och det gör jag me!
Det ska bli så roligt att ha henne här när hennes matte och husse ska fly kylan!
Missa, by the way, inte Lollos fina blogg!!
Idag har Sofia varit så duktig och hjälpt mej baka semlor och pizza.
Lollo hjälpte också till såklart.
Och så gick vi en lång runda i solen.
Pizza blev helt okey, med lite ändringar blir det nog ett bidrag att skicka till slut!
Jag hade velat ha mer tid till att blogga, det hade varit kul att skriva med lite bättre dynamik och timing.
För nu blir det bara som tanke-snurr. Skriva istället för att tänka.
Tur att jag inte har fler läsare!
I morgon kommer Sara och Albin! Lalallaaaalala... va det ska bli kul!
Sara är bland mycket annat den viktigaste inspirations källan till att jag förnyar receptrepetoaren.
I morgon kommer hon med ännu ett nytt bidrag! :)
Faktist första gången jag gjorde egna semlor.
Har inte gillat dom innan. Men det har jag vuxit från! Hahaa...
Dom blev dock lite stora - hälften hade räckt!
Egen mandelmassa gjorde jag med, det är goare än köpt kan jag lova!
Pizza degen blev super go.
Gjorde ur min kokbok:
- 2,5 dl ljummet vatten
- 25 g jäst
- 2 msk olivolja
- ½ tsk salt
- 6-7 dl vetemjöl
Smula jästen - slå över vattnet. Det ska vara 37 grader.
Häll i olja, salt och mjöl. Blanda runt.
Viktigast av allt: Skjälp upp på bakbord och knåda i 10 minuter.
(Det lönar sig!)
Jäs under duk i 1 timme.
Forma i luften till två pizzabottnar.
Inget nytt...
på länge.
Jag får bomba ikväll eller nått.
Det är roliga tider på gång nu tycker jag!
Sofia och jag sitter och väntar på Lollo. Vi har bakat semlebullar och gjort pizza deg.
Det ska bli gott att äta idag! :)
Kommer bilder och recept.
Hoppas att pizzan blir en succé så jag kan skicka in den som ett bidrag till tävlingen.
I morgon kommer Sara och Albin och sover över!
Det ska bli så kul att träffa dem, de bor annars i Sundsvall!!!
Och till helgen blir det kalas i tre dagar! Sofia fyller 1 år på fredag!!
Ojojoj va det ska bli kul!
Jag får bomba ikväll eller nått.
Det är roliga tider på gång nu tycker jag!
Sofia och jag sitter och väntar på Lollo. Vi har bakat semlebullar och gjort pizza deg.
Det ska bli gott att äta idag! :)
Kommer bilder och recept.
Hoppas att pizzan blir en succé så jag kan skicka in den som ett bidrag till tävlingen.
I morgon kommer Sara och Albin och sover över!
Det ska bli så kul att träffa dem, de bor annars i Sundsvall!!!
Och till helgen blir det kalas i tre dagar! Sofia fyller 1 år på fredag!!
Ojojoj va det ska bli kul!
Hipp hipp Hurrrra!
Det är Elins dag idag!
Gratttttttis på födelsedagen systrami!
1. Elin Annanas 2. Elin Sofia och Farmor 3. Elin Johan och sovade Sofia
Hoppas ni äter gott och har det kul hela dagen idag!
Pussar och kramar till dej!
Gratttttttis på födelsedagen systrami!
1. Elin Annanas 2. Elin Sofia och Farmor 3. Elin Johan och sovade Sofia
Hoppas ni äter gott och har det kul hela dagen idag!
Pussar och kramar till dej!
Vårvindar friska
Sjuk gulle plutt
Nu känner vi oss sammanlagt mycket bättre iallihop!
Jag har funderat en del på tävlingen!
Jag ska nog ta och komma på några goda pasta bidrag med bara för att...
Jag tror jag kanske behöver lite hjälp av Lorena mf med dekorering, fotografering och
givetvis provsmakning om jag ska ha en chans... På?
Men jag har inga spikade planer på något ännu, vi får väl se när inspirationen dyker upp!
Den kommer nog med tåget från Sundsvall på måndag kan jag tänka mig!
För då kommer bästaste Sara till Småland och vi ska försöka leka med henne så mycket hon orkar! :)
Kan inte vänta...
pizza/pasta/matpaj
Hittat en tävling där man kan vinna en sånn här:
Att jag ska bombadera kalasgott med mina bidrag! :)
Vore ju drömmen att vinna en sånndära!!!
För övrigt så mår jag lite bättre idag, kanske blir lite käk frammåt kvällen!
Vad ska jag nu hitta på för pajjer och pizzor?
Pasta är inte riktigt min grej...
Hmm....
Att jag ska bombadera kalasgott med mina bidrag! :)
Vore ju drömmen att vinna en sånndära!!!
För övrigt så mår jag lite bättre idag, kanske blir lite käk frammåt kvällen!
Vad ska jag nu hitta på för pajjer och pizzor?
Pasta är inte riktigt min grej...
Hmm....
Inte mycket prat om mat när man är sjuk!
Magsjukebakterien har nu angripit hela familjen så det är inte mycker mat prat här hemma just nu.
Vi dricker Resorb/Semper vätskeersättning och försöker vila vila vila istället...
Jag har iallafall lyckats läsa ut boken "Utan ett ord" av Linwood Barclay.
Det var helt klart läsvärd och bitvis väldigt spännande!
Sköt att ha någon annan värld att förflytta sig till när man inte mår bra tycker jag!
Så snart jag är på benen så blir det nya recept och andra tips!
Jag har fått nys om en bok jag ska köpa och få ekotips!
Hoppas ni mår mår bra!!
Mitt hjärta...
...min Sofia!
Fotografierna är tagna av bland andra Lorena, Elin, Roger och mej.
Den lilla magen...
Sofia har fått maginfluensa. Jobbigt att vara liten och sjuk!
Hon är bättre ikväll och jag hoppas vi får vara friska nu.
Nu ska vi laga Fisksoppa med hallomi.
Min egna Sara tipsade mej om receptet för ett tag sen.
Soppan är supergod, men jag ska försöka fina till den lite ikväll... vi får väl se!
Lägger upp bilder och recept sen.
Vi såg Änglagård igår förrensten... den var bra!
Vill se ettan och tvåan igen, skulle gjort det innan!
Hoppas det kommer en fyra!
Hon är bättre ikväll och jag hoppas vi får vara friska nu.
Nu ska vi laga Fisksoppa med hallomi.
Min egna Sara tipsade mej om receptet för ett tag sen.
Soppan är supergod, men jag ska försöka fina till den lite ikväll... vi får väl se!
Lägger upp bilder och recept sen.
Vi såg Änglagård igår förrensten... den var bra!
Vill se ettan och tvåan igen, skulle gjort det innan!
Hoppas det kommer en fyra!
