Wiger var dag

Rogers paj är detta egentligen - men nu är den min med! :)
Jag gillar inte majjo egentligen - men här är det finfint!

---

Tacopaj a la Joggan

125 g margarin
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
1 dl hackade hasselnötter
2 msk vatten

600 g blandfärs
1 påse tacokrydda
1,5 dl majonäs
2 dl creme fraich
1 tomat

servera en sallad till

Hacka sönder nötterna i men matberedare.
Mixa snabbt ihop degen med nötterna.
Sätt på ugnen på 200 grader.
Tryck ut i pajform och låt vila i ugnen.
Fräs färsen och tillsätt krydda med lite vatten.
Låt puttra in.
Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
Häll i färsen i formen.
Rör ihop majjo och cf och bred över färsen.
Skiva upp tomaten tunt och dekorera med den.
Grädda i ungen 10-15 minuter tills ytan fått lite färg.
Glöm inte salladen till.